السمسم نبات عشبي حولي يعرف باسم سمسم أو جلجلان و يعتبر محصول السمسم من محاصيل الحبوب الزيتية الهامة بالاضافة الى دوره فى غذاء الانسان كبذور و كزيت فانه اساس لصناعات غذائية كثيرة يدخل فى تصنيعها مثل صناعة الحلويات المختلفة و يستعمل الامباز كغذاء للحيوان
المواصفات :
المنتج : سمسم
المنشأ : السودان
نقاء : 99%
الألوان : أبيض – أحمر – مخلوط
بذور ملونة : 2%
FFA : 2%
الرطوبة : 5-6%
الزيت : 48% – 50%
الأنواع : سمسم طبيعي – مقشور
المواد الغريبة : 1%
التعبئة : شوالات خيش 50 كيلو